Ciao GIGI.. per quelle guarnizioni (quelle a triangolo che fanno tutto il deflettore) ho fatto anch'io il tuo stesso errore acquistandole e pensando di cambiarle facilmente... purtroppo bisogna smontare tutta la guida vetro togliendo ovviamente il finestrino stesso, smontare completamente il perno che fa girare il deflettore e rimontare il tutto. Il problema ovviamente sta nell'esperienza necessaria per rimontare il tutto curando l'allineamento esatto di ogni pezzo, altrimenti o il deflettore non chiude, il finestrino sforza e il triangolo poi non va in battuta col parabrezza.
L'altra guarnizione di cui parli, cioè quella fra parabrezza e deflettore, non so come sia montata, probabilmente è incollata e/o tenuta in posizione da una piastrina (retainer). Gli unici schemi che ho in mente sono questi:
Secondo me, o compri uno shop manual (in inglese chiaramente) e hai gli attrezzi giusti, ti metti con calma e provi da solo, oppure dai tutto al carrozziere. Nel mio caso, vendetti la macchina con le guarnizioni vecchie montate, le nuove nel bagagliaio e....tanti auguri!