Domenica scorsa vi ho pensato, in giro attraverso le colline del Monferrato. Ho cercato di"sentire" il profumo della bagna cauda, i vapori dello stracotto, il dolce della torta e ovviamente gli effluvi dei magnifici vini piemontesi. Ma anche il bruciato delle gomme fumanti e la simpatia di un magnifico gruppo. Ho dovuto consolarmi con le crespelle agli asparagi e gli ossibuchi al cabernet, annaffiati con i nostri vini. Sarà per la prossima volta !
