Quoto quanto scritto dal buon Alfetta, aggiungo solo che in teoria e sempre limitatamente alle mie conoscenze solo mediocri avere più elettrodi di massa serve solo a fare in modo che se uno o più elettrodi sono sporchi la scintilla riesca comunque a scoccare tra la parte centrale ed un altro elettrodo (la scintilla è sempre e comunque una soltanto), senza determinare mancate accensioni.
In pratica dovrebbero durare più a lungo, e difatti con le ngk (ottime candele in generale, tra le migliori) ad un solo elettrodo conviene cambiarle un po 'più spesso.