Il rubinetto in teoria d'estate va chiuso in modo da non surriscaldare l'abitacolo. Ma durante un uso un po' intenso, tipo una bella tirata in montagna, alcuni lo aprono anche d'estate (azionando anche il blower se c'è) per aumentare la massa radiante. Un trucco da vecchi piloti.
I prodotti da aggiungere al refrigerante non li conosco, ho dato un occhio al sito e il prodotto è della Red Line, una casa americana molto seria. Costa 10 $, io lo proverei. Anzi mi hai dato un'idea per la New Yorker che ormai ha la pompa consumata, i passaggi incrostati e l'Hemi 392 (nonostante il radiatore nuovo) è abbastanza predisposto al surriscaldamento..
Comunque in teoria il termostato va messo, il più basso possibile tipo un 160° F o 75° C. Poi se scalda troppo allora si prendono altri provvedimenti..